MISIONES.UNO | Con la participación de 31 productores y el acompañamiento de autoridades locales y del INTA, Alem celebró la finalización del curso de Avicultura Sustentable, una capacitación que busca mejorar la producción regional con criterios de bioseguridad, alimentación orgánica y gestión ambiental, y que proyecta nuevas etapas de trabajo en terreno para consolidar a la localidad como referente en la cuenca huevera de Misiones.
El pasado viernes se llevó a cabo la jornada final de la Formación Integral en Avicultura Sustentable en Leandro N. Alem, un programa impulsado por la Municipalidad con el objetivo de fortalecer la producción avícola local bajo criterios de sostenibilidad.
Desde las 7:30 horas, 31 productores participaron en la práctica de cierre en la Escuela de la Familia Agrícola (EFA) Santa Teresita, donde construyeron un sistema de alimentación con campanas de iluminación y postura, aplicando los conocimientos adquiridos desde el inicio de la capacitación en marzo.
La actividad concluyó cerca de las 11 horas con la entrega de certificados de finalización, encabezada por el intendente Matías Sebely. El acto contó además con la presencia de la coordinadora pedagógica del curso, Julia Calderón; el rector de la EFA, Claudio Villalba; la coordinadora de Desarrollo Rural de la EEA Cerro Azul del INTA, María Valeria Lavecini; el director del agro municipal, Facundo Morel; y el coordinador de la agencia de comunicaciones y relaciones con la comunidad, Horacio Ortiz.
Formación y objetivos
Durante el acto, el jefe comunal destacó que el programa combinó teoría y práctica, brindando herramientas para mejorar la bioseguridad, la alimentación orgánica y la gestión ambiental en las granjas. Los participantes recibieron certificados digitales que acreditan sus competencias, lo que les abre nuevas oportunidades de mercado y refuerza la competitividad regional.
Sebely subrayó que la formación es la base para garantizar la calidad, continuidad y sustentabilidad de la producción, y que este tipo de iniciativas contribuyen directamente a mejorar la calidad de vida de los vecinos.
Próximas etapas
El intendente anunció que en los primeros meses del próximo año se iniciará una segunda fase del proyecto. Técnicos especializados recorrerán los predios de los productores para consolidar un plan de acción que incluirá la construcción de corrales bajo normas de salubridad y seguridad, con el fin de asegurar la trazabilidad de las producciones.
Asimismo, se prevé comenzar con la cría de gallinas ponedoras provistas por el INTA. La producción generada en 2025 será incorporada a una unidad de negocios en la que la Municipalidad actuará como comprador, destinando parte de los huevos a los comedores locales.
De esta manera, el programa busca sentar las bases para ampliar la participación de más productores y consolidar a Alem como una alternativa de cuenca huevera en la provincia de Misiones.
